Articles populaires – Le Blog d'Aurélie !

29 septembre 2008

Coquilles Saint-Jacques au Concombre

Aujourd'hui recette avec du concombre CHAUD !!! Et vi, je mange du concombre chaud pour une simple et bonne raison: j'aime ça et je digère pas le froid...Donc petite astuce pour en manger --> le faire cuire! Alors les ingrédients (pour 1 personne): -coquilles...

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26 novembre 2008

Soirée DVD aux saveurs italiennes...

Une petite soirée comme je les aime...un bon DVD et un bon plat au four ! Commençons par le DVD --> Julia : Julia, séductrice et grande gueule a de plus en plus de mal à cacher son alcoolisme et finit par perdre pied. Une rencontre l'entraîne dans un...

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20 octobre 2008

Papillotes de lapin provençales

Petit samedi soir pépère à la maison avec un DVD ... Quoi de mieux qu'un plat aux saveurs d'été ? D'habitude le lapin, c'est sauté à la casserole ! Mais là j'ai fait preuve de tact --> cuisson lente en papillote. Ingrédients: - un râble de lapin - une...

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10 octobre 2008

Sole aux champignons de Paris (ah Paris!)

S’il y a bien une chose dont je suis sûre, c’est que la sole figure au top 3 de mes poissons préférés. A la première ou seconde place …le flétan lui fait rude compétition. J’aime beaucoup aussi le sabre avec sa chair fondante. Enfin comme pour tout, pour...

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9 octobre 2008

Polenta bolognaise

Le poisson et les œufs, c’est bien beau…Ou plutôt c’est bien bon ! Mais un peu de viande pour changer, ça ne fait pas de mal, surtout quand il s’agit de finir les restes ! Alors deux bonnes actions en un repas : se faire plaisir et ne pas gâcher la nourriture...

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26 septembre 2008

Ma 1ère recette...Polenta aux girolles !!!

Waououoouhhhh!!!!!! Tintinitin!!!! Lancement en fanfare de ma première recette, simplissime mais digne d'un grand restaurant parce qu'à base de girolles, eh oui ! Alors alors les ingrédients (pour une personne, no comment) : - girolles à l'envie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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3 janvier 2009

Papillotte de lotte aux courgettes

En cette période de fêtes, j'ai tenté un poisson à la mode: la lotte, avec l'un de mes légumes préféré: la courgette ! Ingrédients ( 1 personne): - une courgette - 3 joues de lotte ( et 2 malheureuses crevettes qui trainaient dans mon congélo) - thym,...

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30 septembre 2008

Couleurs et saveurs d'automne...

Ce matin, crachin sur Paris... Après un week-end estival, pendant lequel j'ai pu bronzer sur ma chaise longue, l'automne n'a pas manqué pas de nous rappeler qu'il est là...Ah automne, automne, pluie, grisaille, pluie ...( je HAIS la pluie, ça me fait...

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3 octobre 2008

Concombre " sauce aux oeufs et à la crème "

Pour ceux qui ont tout suivi, dans ma recette de Coquilles Saint-Jacques au Concombre (http://lilizz.canalblog.com/archives/2008/09/29/10756488.html), j'avais utilisé 1/2 concombre !!!! Me voici donc avec une deuxième moitié à utiliser... Rien de plus...

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8 octobre 2008

Week-end niçois

J'en ai déjà marre de la grisaille et du froid parisien, je pense que vous l'avez compris et je ne vais pas cesser de m'en plaindre ... ( même si j'adooooore cette ville). Ce week-end, direction NISSSSAAA !!! La ville avec un ensoleillement de 2640 heures...

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7 novembre 2008

La Toussaint en Inde

De retour d'Inde depuis bientôt une semaine, je trouve enfin la motivation pour vous écrire un petit article et surtout mettre quelques photos... Ce séjour aura été très court ( 1 semaine) mais trop long pour mes intestins qui menaient une rébellion interne...

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4 décembre 2008

Du cru, du cru !

Hihi, me revoila !!!! Avec un nouvel appareil photo dont je n'ai pas encore exploité toutes les possibilités et une nouvelle recette qui change un peu ! Les ingrédients: - un pavé de thon rouge - de la mâche - 5 à 6 pommes de terre - crème fraîche, lait...

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10 décembre 2008

Couscous de poulet aux champignons

Des photos qui trainent dans mon appareil..Un article s'impose! Ingrédients: - semoule (70 g cru pour moi) - une belle escalope de poulet - des champignons de Paris -estragon, moutarde, sel et beurre. Recette: Badigeonner le poulet de moutarde puis le...

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23 décembre 2008

Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique

Une petite recette du Sud-Ouest ... Ingrédients ( pour 1 personne): - 3 aiguillettes de canard - de la salade - des petites pommes de terre -sel, vinaigre balsamique, herbes de provence, huile de cuisson Recette: Tout d'abord, mettre les aiguillettes...

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16 octobre 2008

Ballade dans le Marais

Premier volet d'une suite de photos prises au gré de promenades dans Paris, la + belle ville du monde... Dédicace à mon Anne-So chérie, que j'imagine déjà utilisant le paquet de mouchoirs posés sur son bureau dès son arrivée en Finlande. Célèbre Place...

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23 octobre 2008

Notre Dame...

Dans la série " Ballade a Paris" , je demande Notre-Dame...Belle et majestueuse, surplombant les quais, on ne se lasse pas de l'admirer et de la photographier... Et la façade !!!!

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1 septembre 2008

Ouverture de mon blog !!!

Ca y est, suite aux demandes de plusieurs personnes, je me lance et j'ouvre mon blog! Blog de tout et de rien, blog de mes états d'esprit, blog de ma vie de stagiaire... Blog pour vous faire partager mes ballades dans Paris, mes recettes faciles et rapides......

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